四月時節之一

四月時雨   艾草滿田
清明時節   採草做粿
綠米團子   溫掌揉搓
紅豆甜甜   福龜為印
芋頭鹹香   仙桃來現
白色煙裊   草香四溢
Q彈入口    卻想故人





清明節前夕我們做了好多的草仔粿，這個有春天氣息的粿，充滿了艾草的香味
包上好吃的餡料：紅豆．芋頭．菜哺米，再用龜及仙桃為模來印，以示區分
蒸上四十分鐘，QQ的粿就可以大口咬入口

真是不得不配服這先人的智慧